Ανάλογα με το σχήμα και το χρώμα της, κάθε τροφή μπορεί να μας συντονίσει ενεργειακά και να μας προσφέρει στοιχεία όχι μόνο θρεπτικά, αλλά και ολιστικά, επηρεάζοντας τον οργανισμό και την ψυχοσύνθεσή μας. Για παράδειγμα:

• Οι τριγωνικές τροφές ενισχύουν την επικοινωνία με τον εαυτό μας και με τους άλλους ανθρώπους.
• Οι κυκλικές τροφές καλλιεργούν τη δημιουργικότητα, προάγουν την αρμονική ροή ενέργειας και συμβάλλουν στην ανανέωση της πρωτογενούς μας δύναμης.
• Οι ευθείες τροφές μας βοηθούν να αναπτύξουμε διάρκεια, σταθερότητα και ροή στη ζωή μας.

Όλες αυτές οι πληροφορίες μπορούν να συμβάλουν στη σωστή διατροφή, στην εξισορρόπηση του βάρους, στην αποτοξίνωση του οργανισμού, αλλά και στην αντιμετώπιση διαφόρων ανισορροπιών ή ασθενειών, οδηγώντας σε μια βαθύτερη εναρμόνιση σώματος και νου.

Κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίας Συμβουλευτικής Ολιστικής Διατροφολογίας, καταγράφονται οι τροφές που καταναλώνουμε, δημιουργώντας έναν «χάρτη» των συνηθειών και των προτιμήσεών μας.

Μέσα από αυτή τη διαδικασία —και με την καθοδήγηση του συμβούλου— αναπτύσσεται μια προσωποποιημένη μελέτη, η οποία μας βοηθά να κατανοήσουμε βαθύτερα τους λόγους πίσω από τις διατροφικές μας επιλογές.

Σταδιακά, η διαδικασία αυτή μας ενδυναμώνει να αναλάβουμε συνειδητά την ευθύνη της διατροφής μας, με αυτονομία και επίγνωση στις επιλογές μας.